25 au 27 décembre 2011
Nous voici de retour à Hanoi (et oui petit changement de programme, je vous expliquerai cela par la suite), après 3 jours et 2 nuits de parenthèse dans notre aventure "rooth/routard" sur la baie d'Halong.
Partis en mini-bus d'Hanoi le 25/12 le matin, nous sommes arrivés sur le bateau "Opéra Cruise Aclass" vers midi.
Avant de déguster un repas vraiment délicieux, nous avons eu les clefs de notre cabine : très jolie, un grand lit et une petite salle de bain, fenêtre sur l'eau...
Après avoir déjeuné, nous sommes partis avec d'autres passagers sur un bateau plus petit pour aller visiter un village flottant, et nous avons choisi de le faire en kayak. Paysage sublime, pains de sucre flottant sur l'eau, végétation dense sur ces rochers majestueux...aigles, hérons...
On a bien pagayé et ce fut très agréable.
Ensuite nous sommes rentrés sur le bateau pour participer à un cours de cuisine : élaboration de nems au programme. Et bien, la feuille de riz qui entoure la farce de ces petits rouleaux est plutôt difficile à manier et se déchire facilement, mais Robin a vite compris la technique et a donc confectionné de jolis et appétissants nems.
Pendant que ces derniers étaient en train de frire, il y a eu une dégustation de vin blanc du Vietnam...sans attrait spécifique selon Robin (quant à moi, beurk !) avec des fruits frais.
Nous avions un moment de temps libre avant le diner, où nous avons pu admirer le coucher de soleil sur le pont supérieur, magnifique.
Puis, ce fut l'heure de passer à table, multitudes de plats, tous très bons, que l'on a partagé avec des indiens en racontant notre voyage dans leur pays.
Après cela, nous avons pu pêcher, puis dormir...
Le deuxième jour, nous n'avons pas réussi à nous lever pour participer au cours de tai chi à 6 heure du matin, mais nous étions présents au petit-déjeuner, frais comme des gardons pour cette nouvelle journée dans la baie.
Nous sommes partis à 6 sur un petit bateau pour une île où après avoir monté les 478 marches nous avons pu observer à 360degrés la baie, sublime !
Ensuite, petit moment de détente sur une petite plage désertique...
Puis, nous avons repris le bateau pour découvrir d'autres endroits tous aussi beaux en kayak, passer sous des ponts que l'eau a creusé dans la roche, observer des singes dans les arbres recouvrant certains pains de sucre...et rigoler avec le jeune couple polonais et le couple japonais/brésilien, dont le mari a travaillé 3 ans à Lille !
Le déjeuner a été servi sur le petit bateau : poulpes, poissons grillés, coquillages...
Moment sieste au soleil sur le pont, en allant vers les iles "cerise" où nous avons amaré pour que les courageux se baignent (grand soleil, ciel bleu, mais 20 degré et beaucoup de vent)... Robin s'est bien amusé à sauter dans l'eau, et je me suis seulement trempée !
Enfin, nous sommes partis visiter une ferme d'huitres à perles, avant de revenir sur le grand bateau, nouveau cours de cuisine, temps libre et diner. Robin a pu jouer aux échecs, et moi lire tranquillement avant de pêcher.
Ce matin, petit-déjeuner et visite d'une grande grotte, bien touristique... retour sur le bateau, déjeuner, et retour sur le quai pour prendre le mini-bus pour Hanoi, qui devait nous déposer à une station de bus pour que l'on puisse partir à Ninh Binh...
Et bien, quand le chauffeur nous a dit en cours de route qu'il n'y avait pas de station et qu'il a voulu nous déposer au milieu de nulle part à coté des rizières nous n'avons pas été d'accord, trop de choses dans le blabla des guides nous ont fait penser à un mauvais coup, donc nous sommes rentrés jusque Hanoi, et nous rendrons un bus local demain matin.
Nous voici de retour à Hanoi (et oui petit changement de programme, je vous expliquerai cela par la suite), après 3 jours et 2 nuits de parenthèse dans notre aventure "rooth/routard" sur la baie d'Halong.
Partis en mini-bus d'Hanoi le 25/12 le matin, nous sommes arrivés sur le bateau "Opéra Cruise Aclass" vers midi.
Avant de déguster un repas vraiment délicieux, nous avons eu les clefs de notre cabine : très jolie, un grand lit et une petite salle de bain, fenêtre sur l'eau...
Après avoir déjeuné, nous sommes partis avec d'autres passagers sur un bateau plus petit pour aller visiter un village flottant, et nous avons choisi de le faire en kayak. Paysage sublime, pains de sucre flottant sur l'eau, végétation dense sur ces rochers majestueux...aigles, hérons...
On a bien pagayé et ce fut très agréable.
Ensuite nous sommes rentrés sur le bateau pour participer à un cours de cuisine : élaboration de nems au programme. Et bien, la feuille de riz qui entoure la farce de ces petits rouleaux est plutôt difficile à manier et se déchire facilement, mais Robin a vite compris la technique et a donc confectionné de jolis et appétissants nems.
Pendant que ces derniers étaient en train de frire, il y a eu une dégustation de vin blanc du Vietnam...sans attrait spécifique selon Robin (quant à moi, beurk !) avec des fruits frais.
Nous avions un moment de temps libre avant le diner, où nous avons pu admirer le coucher de soleil sur le pont supérieur, magnifique.
Puis, ce fut l'heure de passer à table, multitudes de plats, tous très bons, que l'on a partagé avec des indiens en racontant notre voyage dans leur pays.
Après cela, nous avons pu pêcher, puis dormir...
Le deuxième jour, nous n'avons pas réussi à nous lever pour participer au cours de tai chi à 6 heure du matin, mais nous étions présents au petit-déjeuner, frais comme des gardons pour cette nouvelle journée dans la baie.
Nous sommes partis à 6 sur un petit bateau pour une île où après avoir monté les 478 marches nous avons pu observer à 360degrés la baie, sublime !
Ensuite, petit moment de détente sur une petite plage désertique...
Puis, nous avons repris le bateau pour découvrir d'autres endroits tous aussi beaux en kayak, passer sous des ponts que l'eau a creusé dans la roche, observer des singes dans les arbres recouvrant certains pains de sucre...et rigoler avec le jeune couple polonais et le couple japonais/brésilien, dont le mari a travaillé 3 ans à Lille !
Le déjeuner a été servi sur le petit bateau : poulpes, poissons grillés, coquillages...
Moment sieste au soleil sur le pont, en allant vers les iles "cerise" où nous avons amaré pour que les courageux se baignent (grand soleil, ciel bleu, mais 20 degré et beaucoup de vent)... Robin s'est bien amusé à sauter dans l'eau, et je me suis seulement trempée !
Enfin, nous sommes partis visiter une ferme d'huitres à perles, avant de revenir sur le grand bateau, nouveau cours de cuisine, temps libre et diner. Robin a pu jouer aux échecs, et moi lire tranquillement avant de pêcher.
Ce matin, petit-déjeuner et visite d'une grande grotte, bien touristique... retour sur le bateau, déjeuner, et retour sur le quai pour prendre le mini-bus pour Hanoi, qui devait nous déposer à une station de bus pour que l'on puisse partir à Ninh Binh...
Et bien, quand le chauffeur nous a dit en cours de route qu'il n'y avait pas de station et qu'il a voulu nous déposer au milieu de nulle part à coté des rizières nous n'avons pas été d'accord, trop de choses dans le blabla des guides nous ont fait penser à un mauvais coup, donc nous sommes rentrés jusque Hanoi, et nous rendrons un bus local demain matin.
5 commentaires:
Juste Magnifique ! Ca me rappele la Croatie et l'Algarve ! Les rochers dans la mer ! Une belle petite croisière pour Noel ! Et puis en maillot à Noel faut le faiiiire ;)
Bonsoir Chloé et Robin, vos photos font rêver comme à chaque fois, mais la croisière en baie d'Halong c'est sublime et quelle belle sirène sur le pont supérieur sans aucun poil!!!
Affectueux baisers
Odile
La sirène épilée, j'avais pas osé l'écrire... heureusement qu'Odile est là ;-)
Bises, c'est splendide la baie d'Along...
Coucou les aventuriers
Nous avons rattrapé le retard car Coco n'avait pas vu votre blog depuis plus d'une semaine...
Pour moi, ce soir c'est le week end, et oui j'ai pris mon 30/12!
Colette travaille demain, Nadège est en vacances cette semaine.
la Baie de Ha long a l'air splendide, magnifique, ça nous fait rêver!
Heureusement que tu t'es occupée de tes poils avant votre départ bien que la serviette cache tout...dommage :)
Noël cette année été digne d'un noël de recueillement, silencieux...de vraies valeurs quoi...
et ben nous, on a peut être un peu trop oublié le petit jésus mais nous avons bu à sa santé...
croyez nous si vous voulez mais on vous envie.
Ce noël restera gravé dans vos mémoires.
Sinon, je tenais à vous faire part de mon DEGOUT concernant ce marché avec cette viande répugnante, j'ai eu des remontées, fanny n'a même pas osée regarder les photos....Seule Colette trouve çà presque naturel....bouh....berk....
Robin devait être content de recevoir le saucisson
et les toast à : on ne sait pas quoi...
Le plus beau comme dirait Colette, c'est la nappe à carreaux, on se croirait sur le territoire Français, nous aussi on peut le faire ça...lol
Malheureusement, ici il pleut, point de soleil, point de neige....mais de la pluie, ça oui...
Sinon, on a fait une bonne action chez SERGIC pour l'association des "petits frères des pauvres de Roubaix". Nous avons écrits des cartes de vœux pour que chaque personne âgée seule reçoit une carte tous les jours pendant tout le mois de Janvier. Coco dit : Valérie s'est vraiment investie, ses cartes sont super. (val : merci Colette).
Ben oui on est fier de nos cartes.
On vous embrasse, enfin là où il n'y a pas de poils lol
Nous adorons suivre avec vous votre magnifique aventure d'autant plus que vous mettez tous les jours des articles et on découvre le monde grâce à vous!
Gros bisous à vous deux
Colette et Valérie
Merci tout le monde pour vos commentaires !
Et oui, pas de poils, fallait pas pousser quand meme, je devais apparaitre en public !
Gros bisous.
Chloe
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