Nous avons donc rejoint notre seconde hôte en empruntant 2 bus et 2 trains samedi midi pour les environs de Perth (plus à l'Est cette fois-ci).
Nous sommes dans une famille (originaire du Danemark, ayant vécu en Afrique et en Amérique du Sud) installée depuis 16 ans en Australie, au milieu de la nature !
Lotte est la maman, Caspar, son fils de 17 ans ressemble à un homme de 30 ans (plus grand que Robin, beaucoup plus massif, plein de poils roux et de longs cheveux...un ogre, mais vraiment sympa!) et deux chiens géants, aussi grands que des shetlands, je ne sais pas de quelle race il s'agit...ils sont impressionnants !
Ils ont un petit élevage de 18 chevaux dont 3 poulains de moins de 6mois, des yearlings, des poulinières, l'ancien cheval de compétition de Caspar, un shetland et un grand poney de 6 ans ! La plupart ont de très très bonnes origines (CSO, allemandes...)...
Ils les débourrent pour les vendre ensuite, ce sont de très grands et massifs chevaux !!
Ainsi que des alpagas pas sociables du tout pour leurs fourrures.
En arrivant, nous avons fait la connaissance de la famille, des équidés et de la propriété (pâtures de sable et cailloux, boxes, stabulations, carrière, rond de longe...
Et de la petite maison, qui est la nôtre pour deux semaines (Sdb, cuisine, deux chambres, salon, terrasse avec vue sur les paddocks...) avec un bon lit, une belle couette...le pied !
Ici, nous commençons à travailler à 6 heures du matin : nourrir les chevaux, les sortir dans les pâtures (moment délicat avec les tous jeunes poulains...), nettoyer boxes et pâtures, distribuer le foin... Plus ou moins 2 heures de travail.
Ensuite, nous prenons tous ensemble notre petit-déjeuner, avec au menu : œufs brouillés, pain de toutes sortes, confiture, beurre, fromage, thé... Vraiment on se régale !
Petite pause et puis nous nous occupons des des jeunes chevaux devant être manipulés pour leur éducation : leur apprendre à tourner en longe, obéir à la voix, supporter une selle puis un cavalier...
Robin adore regarder, et moi, je continue le débourrage avec Lotte de Dweba, une très grande et massive jument de 3 ans, et d'un grand poney Beethoven, mais ce dernier est un peu malade en ce moment, donc seulement quelques exercices en longe.
Petit battement où l'on fait ce que l'on veut...
À midi, nous distribuons de nouveau du foin pour tous les animaux, vérifions s'ils ont assez d'eau...
Puis vient notre repas (hier nous avons mangé des burritos délicieux), la vaisselle et une grande pause jusque 16 heures.
Hier, par exemple, je suis allée avec Lotte voir un petit concours local, on s'est bien amusées, en vilaines critiqueuses, des positions de certaines cavalières qui faisaient tout pour rater leurs parcours, on s'entend bien, même s'il est toujours compliqué de tout comprendre en anglais !
À 16h, nous distribuons la nourriture dans les boxes et stabulations, puis nous rentrons certains chevaux, et enfin nous nettoyons les paddocks.
Robin adore ces moments, car il conduit le super quad avec la petite remorque, il s'éclate !!
Cela nous prend environ 1h30 2h.
Enfin, nous (enfin surtout Chef Robin) aidons en cuisine, prenons une douche et dinons tous ensemble.
Le premier soir, nous avons mangé une sorte de pain de viande avec des pomme de terre et une magnifique salade.
Hier soir, Robin et Lotte ont cuisiné indien : chou fleur violet et aubergines aux épices avec du poulet massala (tomates et épices), du riz basmati ainsi que des papades (sortes de grandes chips indiennes que l'on mange en entrée : pour Papilou et Mimi, les mêmes qu'au restaurant Shalimar à Lille quand on boit l'apéritif!! Très simple à faire, nous vous en préparerons en rentrant!). Un régal ! On mange bien et plus que d'habitude, mais on bosse beaucoup...donc ça s'équilibre !!
A oui, toute cette préparation s'est réalisée dans le noir, à l'aide de lampe frontale et de lampe à pétrole et bougies car coupure d'électricité dans toute la région jusque 21h !! Très marrant !
Aujourd'hui, nous attendons le coup de téléphone du vétérinaire, car nous devons récupérer un cheval qui a été très malade la semaine dernière, si on a bien compris, la clinique se trouve à une centaine de kilomètres d'ici...
Sinon, comme vous avez du le remarquer, nous avons accès à internet haut débit ! Donc nous publierons plus d'articles.
Je mettrais plus de photos la prochaine fois.
2 commentaires:
J'aime bcp la carpette à poils longs ;-)
Coucou les aventuriers
vos débuts dans la ferme ont été durs apparemment....mais maintenant ça à l'air d'aller mieux dans la seconde ferme.
Colette te remercie pour la photos mais comme elle vient de me dire : "c'est quoi?" une enseigne? je la veux tout de suite, illico presto lol :)
la vie sédentaire doit vraiment vous changer mais vous n'avez surement pas le temps d'y penser. Vous travaillez quand même beaucoup, certes ça ne vous fait pas de mal :) mais bon. Mangez moins, vous devrez travailler moins hihihi....
Nadège dit: "elle adore les chiens, belles petites carpettes" Même si cette semaine, elle s'est fait croquer par un chien oui oui vraiment, au niveau du menton mais plus de peur que de mal tkt.
on vous embrasse fort et vous souhaite bon courage
bisous
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