Santiago 1

Du 27/05/2012 au 28/05/2012


Buenos tardes !

Ça y est, nouveau continent, nouvelle culture, nouvelles aventures !

Le voyage a été vraiment éprouvant pour arriver à Santiago depuis Bargo !
La nuit à l'aéroport a été plutôt bonne pour moi, mais le pauvre Robin n'a dormi que 2 petites heures...
Et impossible de dormir pour tous les deux dans l'avion ! D'ailleurs, nous avons pris deux avions, nous avons fait une halte, après 2h50 de vol, à Auckland en Nouvelle-Zélande, mais nous étions en transit, impossible de sortir de l'aéroport.
Puis, un autre avion pour Santiago, 12h30 de vol !! Heureusement, on a été nourri et on a pu regarder de nombreux films, j'ai aussi été rafraîchi au jus d'orange, merci à la maladresse de Robin (ça colle partout après...)...

Il pleuvait à Santiago, mais nous nous sommes bien débrouillés pour prendre un bus pour atteindre la ville, puis un métro pour rejoindre notre Hôtel vers 14h.
Ensuite, nous n'avions qu'une envie, dormir après plus de 30h de voyage en tout !!

Le soir, quelques courses dans un petit magasin pour notre dîner (belle photo, LOL) et nous sommes retombés dans les bras de Morphée juste après.


Cependant, impossible de continuer à dormir passé 2h du matin...et oui, on a 12h de décalage horaire avec Sydney...le plus important décalage et le plus brutal de tout notre voyage.
Donc, ordinateur, télé et lecture jusque 6h30 et hop les premiers au beau buffet du petit-déjeuner !! Fallait profiter, après on retourne en auberge de jeunesse !
Mais même Robin a calé et voulait s'endormir...on est remonté dans notre chambre et malheureusement pour l'acclimatation, nous nous sommes rendormis...

Bref, ce lundi nous a servi à rattraper notre retard de sommeil et en milieu d'après midi, nous sommes allés nous balader dans notre quartier, celui de Providencia, parcs paysagés, sculptures, églises...et les montagnes enneigées en arrière plan, avec pour finir un beau ciel au soleil couchant !

Demain, nous devons rencontrer Sebastian, le fils de Lotte (2eme HelpX) qui habite à Santiago et qui n'a pas cours le mardi (étudiant en cinéma). Peut être que nous pourrons dormir chez lui...
En tout cas, ça va et bien de découvrir la ville avec l'un de ses habitants !

On a aussi étudier la possibilité d'aller skier (et oui, 3 domaines skiables à moins de 40km de la capitale!), mais entre le transport, la location de matériel et le forfait, 6heures de ski nous reviendrait à plus de 200 euros!! Alors, non...mais pourquoi pas plus tard dans un autre endroit !!

Sinon, nous avons maintenant 6heures de moins avec la France.

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Bargo 3

Du 20/05/2012 au 27/05/2012


SAD - TRISTES :
Même pas de merci même pas d’au-revoir...

Je vous explique en commençant par la fin de notre séjour.

Nous partions ce soir de chez Suzanna et Craig pour l'aéroport, nous devions donc être à l'heure pour ne pas louper notre train (on est à 2h en transport en commun de l'aéroport international).

En fin d'après-midi, après avoir rentré les animaux, les avoir nourri, ranger, etc., nous avons finis nos sacs, coupé les cheveux de Robin et pris nos douches, et aussi demandé si nous devions préparer à manger pour la famille...
Réponse de Suzanna à Robin : non, non, les grands-parents ne mangent pas ce soir (ils sont allés au restau le midi) donc vous mangez à deux dans le granny flat (maison d'amis)...et vous venez quand vous voulez partir à la gare.

Ok, notre dernier soir, on mange seul...chaleureux...quel partage...
Nous avons donc mangé seul, en amoureux...
Vint le moment de partir, nous allons donc dans la grande maison, pour dire aurevoir et que quelqu'un nous conduise à la gare.
La grand-mère nous ouvre, nous parle, nous dit bon voyage et nous montre son mari qui attend dans la voiture pour conduire.
Mais où sont les enfants et les parents ? La grand-mère nous explique qu'ils sont partis diner en ville...
Mais ils ne nous ont pas dit aurevoir ? Elle rigole, et nous dit qu'ils ont du oublier...mais que demain à leur réveil, quand tout sera calme, ils s'en rappelleront...
Eu ok, what's the fuck ??!

Ecoeurés nous sommes...

HelpX est avant tout un partage...mais pour beaucoup d'hôtes ce n'est qu'un moyen de ne pas payer de la main d'oeuvre...bref je ne vais pas trop m'étendre sur ce sujet car je suis vraiment en colère !!



Sinon cette dernière semaine s'est déroulée comme les deux précédentes, à si la jument était un peu mieux au travail, mais j'ai du m'accrocher pour obtenir des exercices corrects, mais j'ai bien aimé !!
Ce matin, nous sommes allés faire quelques courses pour notre voyage jusqu'au Chili : victuailles pour passer la nuit à l'aéroport, nouveaux t-shirts manches longues pour Robin...
Nous avons laissé nos t-shirt blanc "les cuistots de la 4L" (que nous utilisions pour travailler) et nos vieux pantalons troués pour les prochains helpers.

Nous avons aussi cuisiné indien il y a quelques jours, vous pouvez constater sur les photos que j'ai mis la main à la pâte !!
Robin a fini de coudre tous les drapeaux des pays que l'on a déjà visités durant ce super voyage sur son sac-à-dos, il est tout fier, et moi aussi.


Maintenant, nous allons donc passer la nuit à l'aéroport international de Sydney, car notre vol est demain matin, et nous faisons très attention à notre budget (HelpX durant ces deux mois en Australie nous aura permis de sauvegarder de l'argent pour la suite du voyage).
Nous décollerons à 9h du matin, dimanche, heure locale, et nous atterrirons à 11h du matin, heure locale à Santiago.
Le décalage horaire va être difficile à supporter, car nous avons plus de 16 heures de voyage, mais sur nos montres ce sera seulement deux heures...

Nous ne savons pas encore vers où nous irons après Santiago, nous voulions aller dans le Sud mais entre mars et septembre, pas grand chose d'ouvert, peu de bus...à cause de l'hiver...donc sûrement le Nord du Pays.


On vous embrasse fort !!

PS : le meilleur HelpX restera quand même chez Lotte, une crème !

Bargo 2

Du 16/05/2012 au 20/05/2012

Pas vraiment de choses sensationnelles à vous raconter...la même routine ici...on sature un peu.

Quelques trucs :

Boire une soupe de ketchup comme déjeuner... Beurk...et la mamie, um c'est bon...et bien non! Drôle de gouts les english. FAIT

Participer à un barbecue de l'église anglicane, où les gens se ruent sur la nourriture comme des affamés, et se faire aborder par Ken (aucune ressemblance avec celui de barbie!!), qui vient s'installer sur la chaise à côté de moi (je m'étais installer à l'écart avec une chaise vide pour Robin, pas pour un vieux fou bizarre qui mâche ses mots et qui connait un seul mot français : guillotine!!) pour me démontrer que l'Australie est le meilleur pays du monde et me demander pourquoi les français ont voulu un tel changement de président !! FAIT

Avoir résisté au grand père (ancien missionnaire de l'église anglicane), qui voulait nous marier et nous dispenser des cours pour préparer ce mariage et nous faire passer des tests...des fous...FAIT

Ramasser X mille crottins à la main (ok, avec des gants) que les poules ont éparpillé partout, FAIT

Il y a un canard de 4 mois surnommé Chuck, qui est plus gros que tous les autres et qui de prend pour une poule...il a été bercé trop près du mur !

Bargo

Du 03/05/2012 au 15/05/2012



Ça y est : nous sommes de retour sur le blog !

Oui, oui, ça fait un bail...mais entre les problèmes d'Internet, le travail ici, toutes les choses à faire et le peu de motivation pour écrire (et oui, raconter, ce n'est pas toujours simple pour moi, Robin m'encourage beaucoup, mais ne m'aide pas à écrire LOL !)...pas vraiment d'excuses valables en fait pour vous avoir laissé sans nouvelles... Mea culpa !

Donc, pour reprendre au début de ces deux dernières semaines : nous sommes avec notre 3ème famille australienne dans le cadre de l'HelpX à Bargo (environ 50km au Sud de Sydney) petite ville, avec de nombreuses fermes, plus ou moins belles, perdues dans la campagne et le bush.

Cette famille se compose de la maman Suzanna (ayant vécu partout dans le monde car son papa était missionnaire), du papa Craig (australien pure souche, on comprend rien quand il parle avec son accent!) et des deux enfants, Harrison (4ans) et Hugo (15mois).
Ils vivent depuis deux ans dans une grande maison (sans étage, ici, en Australie les maisons plain-pied sont monnaie courante) au milieu d'un très grand terrain avec une maison d'amis, des pâtures, une petite mare, des broussailles, des potagers, un verger...avec une bonne vingtaine de poules et canards, deux chevaux (la maman et la fille, cette dernière a deux ans et n'est pas du tout coopérative, voire totalement méchante...on est très prudents avec elle, elle m'a déjà fait pleurer de peur, pour vous dire...), un labrador noir Alice et un chat tigré Oscar.

Nous sommes donc logés dans la maison d'amis ou granny flat, vraiment très jolie, avec les grand-parents qui sont en vacances ici pour un mois.
Nous prenons nos petit-déjeuners seuls, nos lunchs (déjeuners) avec les grands -parents dans le granny flat et nos diners dans la maison principale avec tout le monde.

Ce que nous faisons de nos journées :
Nous débutons à 7h du matin en nourrissant tous les animaux, puis nous devons nettoyer le poulailler (dans tous les coins...long et fastidieux et souvent dégueux!), nettoyer et remplir les bouteilles d'eau qui servent d'abreuvoir pour les volailles, ramasser les crottins de la veille dans toute la propriété (et ici, pas de pelle à crottin ou petit ramasse crottin, on doit prendre des gants et hop à pleine main, vraiment pas efficace et beurk...dans la brouette), vider les brouettes sur l'un des compostes (ici, ils recyclent à fond les ballons et font attention à l'environnement), puis vient le jardinage (mauvaises herbes, s'occuper des fleurs, planter, cueillir...ils vendent leurs proteas qui sont de grosses fleurs, planter et soigner les légumes, les arbres fruitiers, arroser, planter de jeunes arbres), ramasser de grosses pierres pour faire des "rockeries" autour des arbres (plantations aux pieds des arbres encerclées par des pierres), réparer des clôtures, faire le ménage, étendre la lessive et cuisiner la plupart des diners (nous avons déjà réalisé du poulet aigre doux avec poivrons et pommes, du porc caramélisé avec carottes, oignons et chou chinois, du riz frit aux légumes verts, un tian aubergines/poivrons, un white curry de poulet (recette apprises en Thaïlande à Krabi), et plein d'autres plats !!

Nous devons travailler 5 heures par jour, mais en réalité on fait plus... On s'occupe du bain des enfants le soir, on fait la vaisselle, on nettoie les voitures, on essaye d'éduquer la jeune jument et monter sa maman, qui n'a pas travaillé depuis plus de deux ans...

Parfois, nous allons faire de grandes marches dans le bush, une fois les magasins (deux heures de bus aller/retour c'était un peu long!), et aujourd'hui nous sommes allés nous balader à la plage de Wollongo pendant que Suzanna avait un RDV dans cette ville.

Il y a donc des taches répétitives et des choses nouvelles...

Craig est un passionné de Bmx, VTT, motocross (il y a même une piste de cross à l'arrière du terrain avec des bosses géantes)...mais Robin attend toujours pour en faire...et son frère est le champion d'Australie de course de vitesse en voiture bizarre (j'essayerai de la prendre en photo), donc il vient souvent ici faire des essais et de la mécanique.

Les enfants ne sont pas vraiment bien élevés, ils ont le droit de tout faire...bref on n'aime pas trop.

Par ailleurs, on ne partage pas vraiment leur vie, on est à coté et on bosse on bosse...mais bon c'est toujours mieux que notre première expérience HelpX !
Lotte et sa famille (2eme HelpX nous manque énormément...)...

Voilà pour les news, on doit faire plus de photos...

Internet fonctionne, les photos arrivent , encore un peu de patience !

Bargo - 3ème HelpX

Hello,

Peu de news ces derniers temps, car problème de connexion là où nous sommes.

Tout va bien, famille avec deux enfants en bas âges, les grands parents sont la pour 15 jours , nous sommes loges dans la maison d Amis très propre.

On s occupe d une vingtaine de poules et canards, deux chevaux , plein de potager, un terrain immense et des enfants.

Plus de news dès qu'on Peut

Sydney

Du 30/04/2012 au 02/05/2012

Nous avons donc débarqué à Sydney en fin de mâtinée, avec deux heures de décalage horaire en plus (soit 8h de plus avec la France maintenant).
Temps couvert...on cherche une cabine téléphonique, un coup de fil (gratuit!) à l'auberge de jeunesse réservée et hop une navette est venue nous chercher quelques temps après (bon 1 heure en fait...mais gratuit!!) !

L'auberge est en plein centre de Sydney, près du quartier de Chinatown, y a du monde partout !

Nous découvrons nos deux lits dans l'immense dortoir de 32 lits ! Odeur et intimité assurée, LOL !!
Il y a même une grande et belle cuisine au sous-sol avec des pâtes et du riz gratuit !

Nous avons commencé notre découverte de cette grosse ville par la laverie automatique (très important, surtout quand vous avez du linge sale parfumé au crottin de cheval et autres fragrances, qui attend dans votre sac et qui parfume le reste de vos affaires!!) puis courses dans un supermarché du coin, waou c'est cher !

Premier menu : pâtes + saumon (mini boite de conserve) + courgettes - sel (et oui, on en a pas acheté, résultat pas vraiment de goût les pâtes...).
Puis douche et nuit de bonne heure, car la nuit à l'aéroport était plutôt une nuit blanche.


Mardi matin, frais comme des gardons, après avoir avalé fromage blanc+banane+barre de céréales, nous partons nous balader dans le quartier : y a que des magasins asiatiques, tenus par des asiatiques, c'est comme l'Asie !
Jeux de cartes dans un parc (il y en a partout ici, très agréable!), puis retour au bercail pour le déjeuner : pâtes (sans sel toujours) et œufs au plat...

Ready pour une après-midi bien complète, nous partons à pied pour l'Opera de Sydney.
En chemin, nous visitons l'ANZAC War Memorial (pour les soldats australiens morts au combat partout dans le monde. Au départ, c'était pour la Première Guerre Mondiale, mais maintenant, ça c'est étendu... Avec une exposition très intéressante) en traversant Hyde Park, puis le Hyde Park Barracks Museum (ancien centre d'immigration, entre autres, quand les européens débarquèrent), The Mint, The Royal Botanic Garden finissant dans la mer et à sa pointe Nord-Ouest le majestueux Opéra de Sydney, la marque de fabrique de Sydney, mondialement connue ! Quelle architecture ! C'est vraiment impressionnant, nous en avons fait le tour extérieur, mais pas l'intérieur, trop de monde !
De ce point de vue nous avons pu admirer Harbour Bridge, autre monument incontournable de la ville !!

En rentrant vers l'auberge, nous nous sommes arrêtés au musée de Sydney : très instructif, très bien fait, on y est resté 2 h ! Et ainsi, on a pu apprendre plein de choses sur l'opéra, le pont, les premiers colons (ce musée est bâti sur les ruines de la première maison de gouverneurs !!) et une exposition spéciale sur les femmes pendant la guerre !!

Nous sommes rentrés fatigués mais contents de notre journée !
A oui, un dernier stop pour "squatter" le wifi du macdo et relever nos mails !
Au menu du dîner : pâtes !!

Mercredi, les visites continuent !
Mais premier achat du jour : du sel !! Et oui, des pâtes et des aliments sans sel, ce n'est pas mangeable !!
Pour cette dernière journée à Sydney, nous sommes partis nous promener dans le quartier de Darling Harbour, avec ses grands buildings, tous ses restaurants, magasins, et son parc avec plein de jeux pour enfants !!
Sous un soleil magnifique nous avons marché jusqu'au musée national de la Marine : tellement intéressant que nous y avons passé plus de 3 heures !! Avec deux visites guidées : l'une d'un sous-marin et l'autre du "Vampire" ancien destroyer qui a parcouru tous les océans, et le musée à proprement parler, immense bâtiment, avec, entres autres, un hélicoptère et un bateaux suspendus au plafond, une exposition pour les 100 ans de la catastrophe du Titanic, sur la Tanzanie, sur le Timor et la guerre, sur l'évolution de la natation et de la navigation...

En rentrant, nouvel arrêt pour squatter internet, ici même les oiseaux vont au fastfood ("Venez comme vous êtes " dit la publicité...) !

Pour notre dernier repas, nous avons fait des folies : haricots verts frais, avocat, riz, ailes de poulet (c'était le moins cher!! Normal, que de la peau et des os!!), kiwis !!

Puis refaire nos sac et dodo car nous partons le lendemain pour Bargo, 2h de train...une autre aventure !

Fin deuxième expérience HelpX et départ pour Sydney

29 et 30 avril 2012

Nos deux semaines chez Lotte se sont terminées par un très bon week-end (fort pluvieux) avec deux de ses fils.

Nous devions aussi aller voir un concours de saut d'obstacles, mais la "drache" et l'orage nous en ont dissuadé !

Nous nous sommes donc occupés des chevaux comme d'habitude, pris soin de Freddy, le cheval fort malade qui se remet vraiment doucement...
Nous avons réceptionné la commande de ballos de foin, des sacs de granulés et de nourriture (20 ou 30kg!), gainé et réenterré les fils électriques de toutes les clôtures qui étaient défaillants, fait des courses, joué à des jeux de société et à la Wii, cuisiné des gâteaux un peu ratés (et oui, confusion entre levure chimique et levure de boulanger...costauds les gâteaux!), tarte tatin délicieuse, repas succulents...
Dimanche soir nous avons dégusté du kangourou mariné au bbq, miam et en dessert nous devions gouter le dessert typique d'ici, la pavlova (une sorte de gâteau de meringue, avec de la crème par dessus et des fruits...) sauf que Robin avait utilisé toute la crème pour le gratin de pomme de terres mixtes (normales et douces)... Ainsi, une pavlova revisitée !

Après avoir, pour la dernière fois, donné le foin aux chevaux après notre diner, nous sommes partis en voiture pour l'aéroport, une bonne heure de route, sous une pluie diluvienne...
Nous avons même brulé un feu rouge, Tellement nous parlions, sauf que nous étions suivi par les flics...
Bref, amende de 150dollars et moins 3 points pour Lotte...ça fait mal !

Adieux larmoyants...et nuit dans l'aéroport domestique, effroyable, lumières, bruit, froid, pour finir nous avons embarqué à 5h du matin en direction de Sydney.


Notre deuxième expérience Helpx aura donc été une totale réussite pour nous, un réel échange avec une famille australienne, une merveilleuse entente...

Sydney I

Hello !

Nous sommes depuis lundi à Sydney, tout va bien, on visite et on part pour Bargo le 3 Mai...

Pas d'internet dans notre dortoir, donc difficile de poster des nouvelles et des articles.

Je mettrais les articles correspondant aux photos précédentes (chez Lotte) dans la semaine et un article sur notre passage à Sydney !

On vous embrasse !

Chloe et Robin