Du 03/05/2012 au 15/05/2012
Ça y est : nous sommes de retour sur le blog !
Oui, oui, ça fait un bail...mais entre les problèmes d'Internet, le travail ici, toutes les choses à faire et le peu de motivation pour écrire (et oui, raconter, ce n'est pas toujours simple pour moi, Robin m'encourage beaucoup, mais ne m'aide pas à écrire LOL !)...pas vraiment d'excuses valables en fait pour vous avoir laissé sans nouvelles... Mea culpa !
Donc, pour reprendre au début de ces deux dernières semaines : nous sommes avec notre 3ème famille australienne dans le cadre de l'HelpX à Bargo (environ 50km au Sud de Sydney) petite ville, avec de nombreuses fermes, plus ou moins belles, perdues dans la campagne et le bush.
Cette famille se compose de la maman Suzanna (ayant vécu partout dans le monde car son papa était missionnaire), du papa Craig (australien pure souche, on comprend rien quand il parle avec son accent!) et des deux enfants, Harrison (4ans) et Hugo (15mois).
Ils vivent depuis deux ans dans une grande maison (sans étage, ici, en Australie les maisons plain-pied sont monnaie courante) au milieu d'un très grand terrain avec une maison d'amis, des pâtures, une petite mare, des broussailles, des potagers, un verger...avec une bonne vingtaine de poules et canards, deux chevaux (la maman et la fille, cette dernière a deux ans et n'est pas du tout coopérative, voire totalement méchante...on est très prudents avec elle, elle m'a déjà fait pleurer de peur, pour vous dire...), un labrador noir Alice et un chat tigré Oscar.
Nous sommes donc logés dans la maison d'amis ou granny flat, vraiment très jolie, avec les grand-parents qui sont en vacances ici pour un mois.
Nous prenons nos petit-déjeuners seuls, nos lunchs (déjeuners) avec les grands -parents dans le granny flat et nos diners dans la maison principale avec tout le monde.
Ce que nous faisons de nos journées :
Nous débutons à 7h du matin en nourrissant tous les animaux, puis nous devons nettoyer le poulailler (dans tous les coins...long et fastidieux et souvent dégueux!), nettoyer et remplir les bouteilles d'eau qui servent d'abreuvoir pour les volailles, ramasser les crottins de la veille dans toute la propriété (et ici, pas de pelle à crottin ou petit ramasse crottin, on doit prendre des gants et hop à pleine main, vraiment pas efficace et beurk...dans la brouette), vider les brouettes sur l'un des compostes (ici, ils recyclent à fond les ballons et font attention à l'environnement), puis vient le jardinage (mauvaises herbes, s'occuper des fleurs, planter, cueillir...ils vendent leurs proteas qui sont de grosses fleurs, planter et soigner les légumes, les arbres fruitiers, arroser, planter de jeunes arbres), ramasser de grosses pierres pour faire des "rockeries" autour des arbres (plantations aux pieds des arbres encerclées par des pierres), réparer des clôtures, faire le ménage, étendre la lessive et cuisiner la plupart des diners (nous avons déjà réalisé du poulet aigre doux avec poivrons et pommes, du porc caramélisé avec carottes, oignons et chou chinois, du riz frit aux légumes verts, un tian aubergines/poivrons, un white curry de poulet (recette apprises en Thaïlande à Krabi), et plein d'autres plats !!
Nous devons travailler 5 heures par jour, mais en réalité on fait plus... On s'occupe du bain des enfants le soir, on fait la vaisselle, on nettoie les voitures, on essaye d'éduquer la jeune jument et monter sa maman, qui n'a pas travaillé depuis plus de deux ans...
Parfois, nous allons faire de grandes marches dans le bush, une fois les magasins (deux heures de bus aller/retour c'était un peu long!), et aujourd'hui nous sommes allés nous balader à la plage de Wollongo pendant que Suzanna avait un RDV dans cette ville.
Il y a donc des taches répétitives et des choses nouvelles...
Craig est un passionné de Bmx, VTT, motocross (il y a même une piste de cross à l'arrière du terrain avec des bosses géantes)...mais Robin attend toujours pour en faire...et son frère est le champion d'Australie de course de vitesse en voiture bizarre (j'essayerai de la prendre en photo), donc il vient souvent ici faire des essais et de la mécanique.
Les enfants ne sont pas vraiment bien élevés, ils ont le droit de tout faire...bref on n'aime pas trop.
Par ailleurs, on ne partage pas vraiment leur vie, on est à coté et on bosse on bosse...mais bon c'est toujours mieux que notre première expérience HelpX !
Lotte et sa famille (2eme HelpX nous manque énormément...)...
Voilà pour les news, on doit faire plus de photos...
Ça y est : nous sommes de retour sur le blog !
Oui, oui, ça fait un bail...mais entre les problèmes d'Internet, le travail ici, toutes les choses à faire et le peu de motivation pour écrire (et oui, raconter, ce n'est pas toujours simple pour moi, Robin m'encourage beaucoup, mais ne m'aide pas à écrire LOL !)...pas vraiment d'excuses valables en fait pour vous avoir laissé sans nouvelles... Mea culpa !
Donc, pour reprendre au début de ces deux dernières semaines : nous sommes avec notre 3ème famille australienne dans le cadre de l'HelpX à Bargo (environ 50km au Sud de Sydney) petite ville, avec de nombreuses fermes, plus ou moins belles, perdues dans la campagne et le bush.
Cette famille se compose de la maman Suzanna (ayant vécu partout dans le monde car son papa était missionnaire), du papa Craig (australien pure souche, on comprend rien quand il parle avec son accent!) et des deux enfants, Harrison (4ans) et Hugo (15mois).
Ils vivent depuis deux ans dans une grande maison (sans étage, ici, en Australie les maisons plain-pied sont monnaie courante) au milieu d'un très grand terrain avec une maison d'amis, des pâtures, une petite mare, des broussailles, des potagers, un verger...avec une bonne vingtaine de poules et canards, deux chevaux (la maman et la fille, cette dernière a deux ans et n'est pas du tout coopérative, voire totalement méchante...on est très prudents avec elle, elle m'a déjà fait pleurer de peur, pour vous dire...), un labrador noir Alice et un chat tigré Oscar.
Nous sommes donc logés dans la maison d'amis ou granny flat, vraiment très jolie, avec les grand-parents qui sont en vacances ici pour un mois.
Nous prenons nos petit-déjeuners seuls, nos lunchs (déjeuners) avec les grands -parents dans le granny flat et nos diners dans la maison principale avec tout le monde.
Ce que nous faisons de nos journées :
Nous débutons à 7h du matin en nourrissant tous les animaux, puis nous devons nettoyer le poulailler (dans tous les coins...long et fastidieux et souvent dégueux!), nettoyer et remplir les bouteilles d'eau qui servent d'abreuvoir pour les volailles, ramasser les crottins de la veille dans toute la propriété (et ici, pas de pelle à crottin ou petit ramasse crottin, on doit prendre des gants et hop à pleine main, vraiment pas efficace et beurk...dans la brouette), vider les brouettes sur l'un des compostes (ici, ils recyclent à fond les ballons et font attention à l'environnement), puis vient le jardinage (mauvaises herbes, s'occuper des fleurs, planter, cueillir...ils vendent leurs proteas qui sont de grosses fleurs, planter et soigner les légumes, les arbres fruitiers, arroser, planter de jeunes arbres), ramasser de grosses pierres pour faire des "rockeries" autour des arbres (plantations aux pieds des arbres encerclées par des pierres), réparer des clôtures, faire le ménage, étendre la lessive et cuisiner la plupart des diners (nous avons déjà réalisé du poulet aigre doux avec poivrons et pommes, du porc caramélisé avec carottes, oignons et chou chinois, du riz frit aux légumes verts, un tian aubergines/poivrons, un white curry de poulet (recette apprises en Thaïlande à Krabi), et plein d'autres plats !!
Nous devons travailler 5 heures par jour, mais en réalité on fait plus... On s'occupe du bain des enfants le soir, on fait la vaisselle, on nettoie les voitures, on essaye d'éduquer la jeune jument et monter sa maman, qui n'a pas travaillé depuis plus de deux ans...
Parfois, nous allons faire de grandes marches dans le bush, une fois les magasins (deux heures de bus aller/retour c'était un peu long!), et aujourd'hui nous sommes allés nous balader à la plage de Wollongo pendant que Suzanna avait un RDV dans cette ville.
Il y a donc des taches répétitives et des choses nouvelles...
Craig est un passionné de Bmx, VTT, motocross (il y a même une piste de cross à l'arrière du terrain avec des bosses géantes)...mais Robin attend toujours pour en faire...et son frère est le champion d'Australie de course de vitesse en voiture bizarre (j'essayerai de la prendre en photo), donc il vient souvent ici faire des essais et de la mécanique.
Les enfants ne sont pas vraiment bien élevés, ils ont le droit de tout faire...bref on n'aime pas trop.
Par ailleurs, on ne partage pas vraiment leur vie, on est à coté et on bosse on bosse...mais bon c'est toujours mieux que notre première expérience HelpX !
Lotte et sa famille (2eme HelpX nous manque énormément...)...
Voilà pour les news, on doit faire plus de photos...
1 commentaire:
Aaaaaaaaaah un nouvel article !!! Génial ;)
D'ailleurs encore merci pour ta carte !
Bon courage et profitez bien de ce pays à l'autre bout du monde et du beau ciel bleu ici c'est plutot noir gris !
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