29 et 30 avril 2012
Nos deux semaines chez Lotte se sont terminées par un très bon week-end (fort pluvieux) avec deux de ses fils.
Nous devions aussi aller voir un concours de saut d'obstacles, mais la "drache" et l'orage nous en ont dissuadé !
Nous nous sommes donc occupés des chevaux comme d'habitude, pris soin de Freddy, le cheval fort malade qui se remet vraiment doucement...
Nous avons réceptionné la commande de ballos de foin, des sacs de granulés et de nourriture (20 ou 30kg!), gainé et réenterré les fils électriques de toutes les clôtures qui étaient défaillants, fait des courses, joué à des jeux de société et à la Wii, cuisiné des gâteaux un peu ratés (et oui, confusion entre levure chimique et levure de boulanger...costauds les gâteaux!), tarte tatin délicieuse, repas succulents...
Dimanche soir nous avons dégusté du kangourou mariné au bbq, miam et en dessert nous devions gouter le dessert typique d'ici, la pavlova (une sorte de gâteau de meringue, avec de la crème par dessus et des fruits...) sauf que Robin avait utilisé toute la crème pour le gratin de pomme de terres mixtes (normales et douces)... Ainsi, une pavlova revisitée !
Après avoir, pour la dernière fois, donné le foin aux chevaux après notre diner, nous sommes partis en voiture pour l'aéroport, une bonne heure de route, sous une pluie diluvienne...
Nous avons même brulé un feu rouge, Tellement nous parlions, sauf que nous étions suivi par les flics...
Bref, amende de 150dollars et moins 3 points pour Lotte...ça fait mal !
Adieux larmoyants...et nuit dans l'aéroport domestique, effroyable, lumières, bruit, froid, pour finir nous avons embarqué à 5h du matin en direction de Sydney.
Notre deuxième expérience Helpx aura donc été une totale réussite pour nous, un réel échange avec une famille australienne, une merveilleuse entente...
Nos deux semaines chez Lotte se sont terminées par un très bon week-end (fort pluvieux) avec deux de ses fils.
Nous devions aussi aller voir un concours de saut d'obstacles, mais la "drache" et l'orage nous en ont dissuadé !
Nous nous sommes donc occupés des chevaux comme d'habitude, pris soin de Freddy, le cheval fort malade qui se remet vraiment doucement...
Nous avons réceptionné la commande de ballos de foin, des sacs de granulés et de nourriture (20 ou 30kg!), gainé et réenterré les fils électriques de toutes les clôtures qui étaient défaillants, fait des courses, joué à des jeux de société et à la Wii, cuisiné des gâteaux un peu ratés (et oui, confusion entre levure chimique et levure de boulanger...costauds les gâteaux!), tarte tatin délicieuse, repas succulents...
Dimanche soir nous avons dégusté du kangourou mariné au bbq, miam et en dessert nous devions gouter le dessert typique d'ici, la pavlova (une sorte de gâteau de meringue, avec de la crème par dessus et des fruits...) sauf que Robin avait utilisé toute la crème pour le gratin de pomme de terres mixtes (normales et douces)... Ainsi, une pavlova revisitée !
Après avoir, pour la dernière fois, donné le foin aux chevaux après notre diner, nous sommes partis en voiture pour l'aéroport, une bonne heure de route, sous une pluie diluvienne...
Nous avons même brulé un feu rouge, Tellement nous parlions, sauf que nous étions suivi par les flics...
Bref, amende de 150dollars et moins 3 points pour Lotte...ça fait mal !
Adieux larmoyants...et nuit dans l'aéroport domestique, effroyable, lumières, bruit, froid, pour finir nous avons embarqué à 5h du matin en direction de Sydney.
Notre deuxième expérience Helpx aura donc été une totale réussite pour nous, un réel échange avec une famille australienne, une merveilleuse entente...
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