Canada la fin...

Notre séjour chez Donia s'achève et nous sommes vraiment heureux de l'avoir rencontré !

Tout c'est merveilleusement déroulé à North Hatley, entre boulot pour le restaurant le soir, rangement et autres travaux en journée et sorties dans la région ( cinema, courses, vélo, restaurant ...), de très bon moment avec cette charmante famille !


Mais tout à une fin et nous partons demain, lundi, sur Montreal, avec Donia et nous resterons ensemble jusqu'au milieu de l'apres-midi afin de revoir une dernière fois ses enfants.

Ensuite, nous retournerons chez nos amis Louise et Ambroise qui nous ont offerts de nous accueillir une nouvelle fois chez eux avant notre départ pour la France (merci!).

Mardi nous profiterons de notre dernier jour au Canada, pour ensuite prendre l'avion et rentrer, un an après, en Europe...


Mais, ce retour vaudra, au minimum un article, mais surement plusieurs pour vous raconter comme nous n'aurons vécu !

Alors, à très très bientôt en vrai et très rapidement (surement mercredi ou jeudi) un nouvel article pour conclure notre VOYAGE !!

North Hatley : notre 2eme semaine au Canada !

Voici un petit, tout petit article, pour vous dire que tout se passe bien ici avec Donia.

Pas grand chose a vous raconter...

Nous travaillons chaque soir au restaurant, et il y a eu un petit regain d activité cette dernière semaine;
Le matin, généralement, nous faisons du rangement, du nettoyage ou bien des courses...
Et nous faisons aussi pas mal de balades a velo dans le coin, visitons quelques endroits, mais les temperatures ont quelques peu descendues ces derniers temps !
Heureusement, quand le soleil donne, on bronze et on profite car le temps du Nord de la France pour notre retour risque de ne pas nous gâter !

On s entend vraiment bien avec cette famille, avec les enfants quand ils rentrent le WE...



Sinon, notre retour commence serieusement a nous faire peur...
Heureux de rentrer, tristes de finir cette incroyable aventure d une annee...

Mais le fait de tous vous revoir le plus vite possible va grandement nous aider a réintégrer notre vie sédentaire française !

On a déjà commence a nous soucier de nos futurs problèmes administratifs (Secu, Pole Emploi, CV et lettre de motivation), on se soucie aussi de tous les souvenirs que l on ramène (pour vous surtout, nos chers lecteurs !), planifier comment on va pouvoir tous vous revoir le plus vite possible (personnellement, j ai déjà un agenda de ministre des notre retour, mais surtout faites moi signe pour que l on se voit!), et aussi, nous voudrions prévoir une soirée ou un repas de ``RETOUR``, reste plus qu a définir une date pour tous vous inviter, partager nos souvenirs, nos photos et vous faire gouter nos recettes de voyage !

Allez, je vous laisse, il nous reste une semaine ici a North Hatley et 2 petits jours a Montreal avant de decoller pour Londres et enfin poser le pied en France...beaucoup de choses a penser, un peu de stress (ou beaucoup dans mon cas...) et impatiente de vous embrasser !

Dernière étape de notre TDM : le Canada.

Du 10/09/2012 au 16/09/2012


Allo !!

Oui, ici au Canada, dans la région de Quebec, "allo" est le "hello" ou "salut" local ! Mais ils ont encore plein d'expressions vraiment bizarres, croyez-moi, surtout avec des belges parlant le canadien, mais on comprend quand même, sauf certains canadiens qui parlent le français-martien !


Passé cette ridicule introduction, passons aux choses sérieuses :

Nous sommes donc au Canada depuis le 10 septembre 2012, d'ailleurs nous sommes arrivés très tard ce jour là chez nos amis Louise et Ambroise, à cause de la douane canadienne vraiment lente et des centaines de touristes aussi !

Qui sont Louise et Ambroise ?
Nous étions dans la même classe en première année d'IUT CJ à Roubaix tout simplement !
Après deux ans dans la même promotion, chacun a continué son chemin (eux ensembles, tellement "cute") pour la poursuite d'études...
De plus, on est resté lointainement en contact grâce à Facebook...et au blog.
Ils nous ont très gentiment proposé de loger chez eux, quand ils ont vu que nous passions par Montreal, et qu'ils venaient d'y trouver un petit appartement pour un an (Ambroise a été accepté en criminologie à l'université de Montreal) !

Nous avons donc passés une très bonne première soirée et matinée canadienne avec et grâce à eux, merci mille fois !




Mardi matin, après une nuit très très courte (5h de sommeil je pense, et oui,tellement de choses à de raconter tous ensemble!), nous sommes partis visiter rapidement le Mont Royal ( vraiment joli, des écureuils partout, et une vue de toute la ville avec le fleuve Saint Laurent depuis le belvédère)





, la rue Sainte Catherine (ici, ils ont des parcmètres pour vélos !!), la place des Arts tous ensemble, puis nous avons du prendre un bus pour nos rendre près de Sherbrooke (1h30 de bus) pour notre dernier HelpX !

A la descente du bus, notre nouvelle hôte, Donia, nous attendait.
Et on a senti tout de suite que l'on passerait un bon séjour chez elle !

Qui est Donia ?
Donia est belge, mais cela fait 30 ans qu'elle habite dans la région du Quebec au Canada, le très charmant village de North Hatley, au bord du lac Massawippi.



Elle a 3 grands enfants (20, 22 et 25 ans), qui font leurs études à Montreal, et reviennent le WE pour donner un coup de main.

                   Mais aider à quoi ? A faire tourner son restaurant de cuisine belge, une fois !

Ainsi, nous sommes ici pour aider lors des services (que le soir) en salle pour Robin, aux moules, mise en place et à la plonge pour moi...

Bon en semaine, comme la saison est terminée, on ne fait pas beaucoup de couverts, genre 2 personnes ou aucune !!
Mais le WE, pour une saison terminée, on tourne à une vingtaine de personnes, avec Robin tout seul en salle, et Donia et moi en cuisine (et oui, ses fils aident au début mais se "barre" vite...), on bosse bien et dur, on commence à 17h et on finit vers 23h30 ou plus...



Souvent quand Donia va faire des courses de nourriture, Robin l'accompagne.
Par ailleurs, nous sommes aussi là pour donner un cou de main "autour de la maison" (ils habitent au dessus de leur restaurant maintenant.



C'est-a-dire, repeindre les portes, l'encadrement des fenêtres, des lambris, s'occuper du magnifique jardin remplis de fleurs sublimes, tailler des arbustes, nettoyer, ranger (eu ca, c'est aussi un chantier phénoménal car ils viennent de vendre leur ancienne maison, et on tout ramener ici, qui servait de maison de vacances, lors de la saison d'été quand ils ouvraient le restaurant, donc un immense bordel, pas d'autre mot!), et encore pleins de petits travaux...


En échange, Donia nous loge, nous nourrit (alors, là on est réhabitué aux habitudes alimentaires du Nord de la France et de la Belgique, va même falloir faire un régime, car frites, viandes avec sauce, fromages...), on peut faire du vélo, du kayak sur le lac, nager (on profite du très beau temps, même si l'eau est franchement fraiche!)...


Franchement, on est très bien ici, et on s'entend très bien avec sa famille (son frère est là pour deux semaines avec ses enfants), et le village et les paysages environnants sont très beaux.



Quant aux canadiens, ils peuvent être sympa, mais beaucoup moins que les américains... Je n'en dirai pas plus pour l'instant.


Bon allez, pour un premier article au Canada c'est pas mal...et puis on doit aller déjeuner, de bons croissants en terrasse et préparer notre pique-nique pour "luncher" à la plage (plage riquiqui, mais pelouse face au lac, le pied, on fait ça presque tous les midis !), dure dure la fin de notre voyage !

On est impatient de tous vous revoir !!

USA : la fin ...

Du 02/09/2012 au 09/09/2012


Et voila, notre séjour chez Eleanor touche à sa fin, mais quelle belle expérience !


Cette semaine fut partagée entre la poursuite de construction de la terrasse perchée dans les arbres, des sorties en ville pour du shopping ou autre, des recettes de cuisine, un peu de jardinage, des soirées chez des amis ou avec des amis ici, des films en anglais, une dégustation de vin, bref pleins de choses !!

Pour ce qui est de la terrasse, nous avons arrêté la construction au niveau du squelette, il reste plus qu'a poser le "sol" et créer l'escalier.
Nous nous sommes arrêtés à ce stade, car Eleanor souhaite mieux réfléchir au matériau qu'elle va utiliser pour le sol et au modèle d'escalier qu'elle souhaite construire...avec de prochains "helpers" certainement !

Pendant tout le temps passé ici, nous avons rencontré des gens vraiment gentils et ouverts (bien sur, Eleanor, mais aussi certains de ses amis : Bob, Susan, Peter... charmants !), nous avons mangé de très bons plats, fait des hamburgers maison "made in USA" au barbecue, nous sommes allés déguster des vins dans un vignobles des environs (pour la petite histoire, j'ai du déguster les vins, alors que je n'aime pas du tout cela, et Robin non, car il avait oublié ses papiers d'identité et ici, ils sont très strictes sur la loi !), nous avons aussi fait un peu de poterie, car Eleanor est une artiste en plus, et ce dernier jour, nous avons passé une bonne partie de la journée au bord d'un lac pour pique-niquer et faire de kayak...et pour finir la journée, j'ai pris un bain dans la baignoire extérieure en regardant le ciel (photo très chaste, zut pas de commentaire ou que des gentils please) !!


Vous vous doutez donc que l'on a savouré tous nos moments ici et que nous sommes un peu tristes de partir demain...
Nous voulons surtout remercier très chaleureusement Eleanor pour son accueil et qu'elle nous ai considéré comme sa propre famille !!


Nous décollerons demain de San Francisco pour Montreal, dernière étape du voyage !!
Le retour en France approche de plus en plus vite, nous sommes très impatients de rentrer et de tous vous revoir, mais en même temps tristes de terminer ce superbe grand voyage...

Et d'ailleurs pour nous reacclimater petit à petit à la France, un couple d'amis avec qui j'étais à l'IUT, nous a proposé d e nous loger pour notre première nuit au Canada, super sympa et un bon moment à l'horizon, avant de partir pour notre dernier HelpX !!

Comte de Solano : nouvel HelpX et construction dans les arbres !

Du 28/08/2012 au 01/09/2012


Un nouvel article pour les impatients sur notre nouvelle étape de ce tour du monde : HelpX chez Eleanor.

Nous avions proposé notre aide à Eleanor il y a quelques temps par mail, et elle a accepté, ayant un joli projet en tête pour notre venue : construire une terrasse dans un groupe d'arbres !!


Ainsi, elle est venue nous chercher mardi dernier à la gare de Fairfield, à 30 min de train de l'autre coté de la baie de San Francisco, pour nous emmener chez elle, au milieu des arbres, dans une zone protégée du comté de Solano, Vaccaville.
Elle habite dans un endroit un peu isolée de la ville, mais très bien placé dans la nature, parmi les arbres, un ruisseau, les lézards, oiseaux, écureuils...


Elle nous a fait faire le tour du propriétaire, choisir notre chambre dans la deuxième maison (oui, deux maisons, celle où elle habite, pas très grande, et la seconde, qui est a louer pour le week-end, la semaine ou le mois).

Nous avons passé une bonne première soirée, et avons très bien dormi en écoutant les oiseaux !


Mercredi, Eleanor devait mettre à jour son CV, sa lettre de motivation et ses papiers, nous étions donc libres de faire ce que nous voulions : repos, balade, lecture, cuisine...
Nous l'avons aidé dans l'après-midi à enlever le barrage annuel du ruisseau qui lui permet de retenir l'eau dans une piscine naturelle : nid d'araignées, bestioles, grenouilles, petits poissons, mais aussi petites écrevisses que nous avons pêchées pour le diner !

D'ailleurs, le soir-même nous étions invités chez des amis en ville pour le repas, soirée très agréable !


Jeudi, nous étions seuls toute la journée : nous avons fait un peu de tout autogéré la propriété, une bonne journée.


Vendredi, nous nous sommes mis au boulot : regrouper, trier et ranger tous les outils et fournitures en tout genre dans un mini atelier pour mieux s'y retrouver ensuite. Ce fut comme un grand nettoyage !
Nous sommes partis dans l'après-midi pour la ville, déjeuner dehors, faire quelques courses, poster des cartes postales, emprunter des DVD à la bibliothèque municipale ("huge", gigantesque, bien fournie et gratuite, je suis jalouse je voudrais la même chez nous!).
Nous avons cuisiné un curry blanc (recette apprise à Krabi avec Maman) pour le diner, Miam !


Samedi, nous avons attaqué la structure de la terrasse perchée dans les arbres : il a fallu étudier un livre sur les cabanes dans les arbres, puis faire des plans, mesurer, couper, scier, percer, visser, clouer...
Un travail très intéressant et parfois compliqué, mais nous avons réussit à mettre en place le squelette de la future terrasse et nous étions vraiment fiers !!

Fin de journée tranquille, nous sommes allés chez ses voisins (eu, un kilomètre plus loin!) partis en vacances, pour nourrir leurs lamas, poules et chats...


See you !